Bucătăria, sala de mese și terasele
Bucătar-șef
Căutăm un meșter bucătar, încercat în bucătării mari, care să dea castelului un renume prin masa sa.
Îndatoriri
- Alcătuiește bucatele și lista meselor, după anotimp;
- Povățuiește bucătăria și răspunde de buna ei rânduială;
- Orânduiește aprovizionarea și alege furnizorii;
- Veghează curățenia și buna păstrare a merindelor.
Însușiri cerute
- Ani îndelungați de meșteșug în bucătării alese;
- Gust sigur și simț al măsurii;
- Capacitate de a povățui o echipă numeroasă.
Condițiuni
- Plata
- după învoială, potrivit pregătirii
- Orar
- în ceasurile zilei, după rânduiala Direcțiunii
- Loc
- în incinta castelului
- Începutul
- la deschiderea castelului